Rosso Di Montalcino

Il Rosso di Montalcino DOC 2020 di L'Aietta di Francesco Mulinari è un Rosso di Montalcino prodotto dall'Azienda Vitivinicola più piccola della zona. Vinificato naturalmente, come si faceva in passato, Francesco segue i principi della biodinamica e lavora le sue vigne esclusivamente con il cavallo per limitare di arrecare danni al terreno. Dal colore rosso rubino intenso questo Rosso di Montalcino vale sicuramente l'assaggio perché fresco, coinvolgente e passionale. \n \nSi presta perfettamente ad accompagnare tutti i piatti tipici della cucina Toscana; noi lo consigliamo in abbinamento ai tipici crostini neri di Chianina.