Langhe DOC Nebbiolo Simane nasce da vigneti esposti a ovest su suoli calcarei e marnosi, a 270 m s.l.m.
La vendemmia manuale e la fermentazione in acciaio esaltano la tipicità del Nebbiolo.
Affina 12 mesi in botte grande, mantenendo freschezza ed equilibrio.
Al naso è complesso, con note fruttate di arancio e melograno.
Al palato è sapido, armonico e di buona persistenza.
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