Il Blangé 2024 di Ceretto è un bianco delle Langhe che incarna freschezza, eleganza e modernità senza rinunciare alle radici profonde del territorio. È ottenuto da uve Arneis, un vitigno autoctono piemontese che fino a pochi decenni fa era quasi scomparso, ma che oggi — grazie anche a pionieri come la famiglia Ceretto — vive una nuova stagione di splendore.
Alla vista si presenta con un colore giallo paglierino luminoso, attraversato da riflessi verdognoli che ne rivelano la giovinezza e la vitalità. Al naso, il Blangé è un’esplosione di profumi: fiori bianchi, frutta fresca come la pera e la mela verde, scorza di agrumi, e una delicata vena minerale che lo rende profondo senza mai appesantirlo.
In bocca è immediato, fresco, sapido, con una leggera morbidezza che avvolge il palato e accompagna una chiusura nitida, pulita, con un piacevole richiamo mandorlato. Non è un vino da meditazione, ma piuttosto un compagno ideale per momenti di convivialità, un bianco che si fa amare subito, ma che sa anche sorprendere con una certa finezza che va oltre la semplice beva.
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