Caespes Colli Tortonesi Terre Di Libarna

Caespes Colli Tortonesi Terre di Libarna dell’azienda vinicola Ezio Poggio matura un anno in acciaio a temperatura controllata, sostando sulle fecce fini con batonnage programmati. Un Timorasso elegante, dai profumi fini e vividi, che regala un sorso fresco e ristoratore.

Si presenta di un giallo paglierino vivo. Al naso è intenso, con nette note minerali accompagnate da sentori di agrumi e spezie. Il sorso è caratterizzato da una gradevole acidità, buona struttura, sapidità marcata e persistenza. Ideale con primi e secondi di pesce, si abbina perfettamente anche a carni bianche e formaggi saporiti.