Il Brunello di Montalcino DOCG dell’Azienda Agricola Palazzo nasce nel comune di Montalcino, in provincia di Siena, e rappresenta una delle espressioni più classiche e autentiche del Sangiovese toscano. La famiglia Loia guida oggi la produzione con grande rispetto per la tradizione, prevedendo un affinamento di 36 mesi in grandi botti da 10 a 25 ettolitri. Nel calice si presenta con un colore rubino intenso dai riflessi granati; al naso rivela un bouquet ampio e ricco. Al palato tannini vellutati avvolgono la struttura, rendendolo armonico, complesso e persistente. Perfetto con carni rosse alla brace, selvaggina in umido e formaggi stagionati.
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