Il Taurasi Riserva DOCG Grande Cerzito 2020 di Quintodecimo è uno splendido cru prodotto da uve Aglianico provenienti da un ettaro situato a Mirabella Eclano e impiantato nel 2004 su terreni vulcanici posti a 450 m slm con esposizione sud. Grandissima attenzione viene posta nella selezione degli acini migliori durante la vendemmia a mano, cui seguono una vinificazione tradizionale con lunga fermentazione e un affinamento di 18-24 mesi in barriques di rovere nuove. Ritroviamo nel bicchiere un vino rosso di grande grazia e potenza che incanta fin da subito con eleganti note di prugna, marasca e cacao che evolvono nel tempo in freschi sentori di menta ed eucalipto. Al palato è materico e intenso, senza mai perdere in raffinatezza. Chi avrà la pazienza di conservarlo qualche anno in cantina non se ne pentirà e potrà gustare un Taurasi con pochi eguali. Solo 2.000 le bottiglie prodotte.
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