Tipologia: Vino Bianco
Cantina: Digioia Royer
Regione: Bourgogne Chambolle Musigny
Vitigni: Chardonnay
Annata: 2022
Grado alcolico: 13,5%
Formato: Bottiglia 75 cl

Il Digioia Royer Bourgogne Chardonnay è un vino bianco elegante e raffinato che proviene dalla celebre regione della Borgogna, in Francia. Questo Chardonnay esprime la freschezza e la finezza del terroir borgognone, con una vinificazione che punta sulla qualità dei grappoli e sull’autenticità del vitigno. Al naso, si apre con un bouquet aromatico fruttato e floreale, con note di mela verde, pera e agrumi, accompagnate da un accenno minerale che ne accentua la freschezza. Il palato è fresco e ben bilanciato, con una buona acidità che dona vivacità al vino, pur mantenendo una morbidezza avvolgente. La struttura è solida, con un corpo elegante e una lunga persistenza che porta con sé delicate sfumature di vaniglia, a causa dell’affinamento in legno. Il finale è pulito e armonioso, con una bella sensazione di freschezza che invita al sorso successivo. Questo Chardonnay si abbina perfettamente a piatti di pesce, formaggi freschi e piatti leggeri a base di carne bianca, ed è ideale da servire a una temperatura di circa 10-12°C per esaltare la sua freschezza e complessità.