Tipologia: Vino rosso
Cantina: Tacchino
Nazione: Italia
Regione: Piemonte
Vitigni: Barbera 100%
Annata: 2017
Grado alcolico: 14%
Formato: Bottiglia 75 cl
Etichetta: DOC

Sito web ufficiale: www.luigitacchino.it

La cantina Tacchino Luigi sa come far rendere al meglio le uve Barbera nel loro territorio. Barbera Monferrato DOC ne è la prova, la vendemmia inizia nel momento in cui le uve sono completamente mature, vengono raccolte manualmente e poi trasportate in cassette da 20 kg, il processo di vinificazione dalla fermentazione all’affinamento avviene tutto in acciaio per concludere il tutto in bottiglia per il tempo necessario. Nel calice troviamo un vino versatile che unisce una spiccata avvolgenza ad una gradevole freschezza, a cui possiamo abbinare una carne di maiale arrosto, un primo piatto di terra molto corposo o azzardare l’abbinamento con i formaggi stagionati.