Tipologia: Vino Rosso
Cantina: L’aietta
Nazione: Italia
Regione: Toscana
Vitigni: Sangiovese
Annata: 2019
Grado alcolico: 13,5%
Formato: Bottiglia 75 cl
Etichetta: DOC
Il Rosso di Montalcino DOC 2020 di L’Aietta di Francesco Mulinari è un Rosso di Montalcino prodotto dall’Azienda Vitivinicola più piccola della zona.
Vinificato naturalmente, come si faceva in passato, Francesco segue i principi della biodinamica e lavora le sue vigne esclusivamente con il cavallo per limitare di arrecare danni al terreno.
Dal colore rosso rubino intenso questo Rosso di Montalcino vale sicuramente l’assaggio perché fresco, coinvolgente e passionale.
Si presta perfettamente ad accompagnare tutti i piatti tipici della cucina Toscana; noi lo consigliamo in abbinamento ai tipici crostini neri di Chianina.