Tipologia: Vino Rosso
Cantina: Cantina Sancio
Nazione: Italia
Regione: Liguria
Vitigni: Rossese 100%
Annata: 2023
Grado alcolico: 12,5%
Formato: Bottiglia 75 cl
Etichetta: Rossese di Dolceacqua DOC
Il Rossese Sancio è un vino rosso che incarna l’essenza della tradizione vinicola ligure, un’autentica espressione del territorio da cui proviene. Prodotto esclusivamente con uve di Rossese, un vitigno autoctono della Riviera Ligure di Ponente, questo vino è una vera e propria rarità che racconta la storia e la cultura di una terra caratterizzata da un microclima unico.
Il Rossese Sancio si presenta con un colore rosso rubino brillante, che sfuma verso tonalità granate con l’invecchiamento. Al naso offre un bouquet aromatico elegante, con sentori di frutti rossi maturi come ciliegia e lampone, accompagnati da note floreali di violetta e leggere sfumature speziate che arricchiscono il profumo complesso. In bocca, il vino è secco e di buona struttura, con tannini ben equilibrati che gli conferiscono una piacevole morbidezza. Il finale è fresco e persistente, caratterizzato da una piacevole sapidità che richiama il mare che lambisce la regione.
Ottimo in abbinamento con piatti a base di carne rossa, cacciagione, formaggi stagionati e piatti tipici della cucina ligure, come la pasta al pesto o il coniglio alla ligure. Grazie alla sua versatilità, il Rossese Sancio è ideale anche per essere degustato da solo, per un momento di puro piacere enologico.
Questo vino si distingue per la sua capacità di esprimere al meglio le caratteristiche del terroir ligure, unendo tradizione e modernità in un prodotto che rispetta il passato ma guarda al futuro. Perfetto per gli amanti del vino che desiderano scoprire un angolo nascosto della viticoltura italiana, il Rossese Sancio è un’opzione ideale per chi cerca autenticità e qualità in ogni sorso.
