Tipologia: Vino Bianco
Cantina: Feudo Antico
Nazione: Italia
Regione: Abruzzo
Vitigni: Passerina
Annata: 2023
Grado alcolico: 13,5%
Formato: Bottiglia 75 cl
Etichetta: Passerina DOCG
La Passerina Tullum dell’azienda Feudo Antico è un vino di ottima freschezza, sottile mineralità e intense note fruttate per un bianco abruzzese di origini antiche che deve la sua fortuna alla recente riscoperta.
Epoca di Vendemmia :Tra fine agosto e inizi di settembre (in base ad analisi chimica e degustazione degli acini)
Vinificazione: Macerazione a freddo delle bucce e fermentazione in serbatoi di acciaio inox a temperatura controllata
Affinamento: Affinamento sulle fecce fini per circa 6 mesi prima di essere imbottigliato senza filtrazione nè chiarifica