Tipologia: Vino Bianco
Cantina: Guy Amiot Et Fils
Regione: Bourgogne
Vitigni: Chardonnay
Annata: 2022
Grado alcolico: 13,5%
Formato: Bottiglia 75 cl

Il Saint-Aubin 1er Cru En Remilly 2022 del Domaine Guy Amiot et Fils è un vino bianco elegante e raffinato, proveniente da uno dei migliori cru della denominazione Saint-Aubin in Borgogna. Ottenuto da uve Chardonnay, questo vino esprime al meglio il carattere e la mineralità tipica dei terreni calcarei della zona. Al naso, si apre con note fresche e floreali di fiori bianchi, frutta a polpa gialla come la pesca e una leggera sfumatura di nocciola tostata, tipica dell’affinamento in legno. Al palato, il Saint-Aubin 1er Cru En Remilly 2022 è ampio, ricco e ben strutturato, con una texture cremosa e un’acidità vivace che dona freschezza e equilibrio. Il finale è lungo, elegante e sapido, con un ritorno minerale che richiama il terroir unico di En Remilly. Questo vino è ideale in abbinamento a piatti raffinati come crostacei, pesce alla griglia, foie gras e formaggi stagionati. Un vino con un grande potenziale di invecchiamento, perfetto per chi cerca un bianco complesso, fine e con una lunga persistenza.