Tipologia: Vino Bianco
Cantina: Vadiaperti
Nazione: Italia
Regione: Campania
Vitigni: Greco 100%
Annata: 2020
Grado alcolico: 13%
Formato: Bottiglia 75 cl
Etichetta: Campania Greco IGT

Fuori Limite Le Vecchie Vigne Greco IGT di  Vadiaperti è prodotto in un vigneto di undici filari piantato dalla famiglia Troisi oltre settant’anni fa a Montefredane, leggermente fuori dai confini designati dal disciplinare di produzione del Greco di Tufo. Da qui il nome Limite, siamo a circa 600 metri di quota, con pendenze anche sopra il 15% ed escursioni termiche feroci che accentuano il carattere acido della varietà.

L’attacco è timido, di poche parole, ma dopo pochi secondi nel bicchiere inizia a sprigionare profumi fragranti di origano, timo e slanci più intensi coriandolo. La bocca è compressa, potente, salata, sospinta da una vibrazione acida a dir poco incisiva e progressiva. Il vino si distende al palato con un’energia dirompente, tra freschi toni di finocchietto selvatico e mandorla, per un finale di grande pulizia e finezza aromatica. Ha davanti a sé un brillante futuro, ha sapore e struttura per invecchiare con particolare grazia.