L’ Emotion 2015 della cantina Vilmart & Cie è composto da 60% Pinot Noir e 40% Chardonnay classificato Premier Cru e da viti di sessant’anni a Rilly-la-Montagne. In accordo con le sue certificazioni di Viticulture Durable (Viticoltura Sostenibile) e Haute Valeur Environnementale (Alto Valore Ambientale), Vilmart House coltiva i suoi vigneti nel massimo rispetto del suo terroir.