Tipologia: Vino Rosso
Cantina: Torre dei Beati
Nazione: Italia
Regione: Abruzzo
Vitigni: Montepulciano 100%
Annata: 2021
Grado alcolico: 14,5%
Formato: Bottiglia 75 cl
Etichetta: Montepulciano d’Abruzzo DOC
Il Montepulciano d’Abruzzo “Cocciapazza” Riserva è una grande espressione genuina del vocatissimo terroir di Loreto Aprutino, macerato 30 giorni sulle bucce e maturato 22 mesi in barrique. Il corredo aromatico alterna frutta rossa a liquirizia, cacao e tabacco, mentre il gusto è equilibrato e possente, di grande volume e di lunghissima persistenza
Vinificazione
Premacerazione a freddo, fermenatzione alcolica in acciaio e macerazione complessiva di 30 giorni
Affinamento
20 mesi in barrique per il 70% nuove
Filosofia produttiva
Biologici
