Tipologia: Vino Rosso
Cantina: L’Aietta
Nazione: Italia
Regione: Toscana
Vitigni: Sangiovese
Annata: 2016
Grado alcolico: 13,5%
Formato: Bottiglia 75 cl
Etichetta: DOCG

L’azienda agricola L’Aietta è la più piccola cantina di Montalcino. Qui Francesco Mulinari su un ettaro scarso di vigne piantate ad alberello produce appena 1850 bottiglie di Brunello e circa 1400 di Rosso, tutte numerate a mano. Nonostante faccia praticamente tutto da solo, dal vigneto alla cantina,in maniera totalmente artigianale, i suoi garage wines stupiscono per eleganza, pulizia, precisione ed equilibrio. Profumi di bacche rosse selvatiche e erbe aromatiche si mescolano con aromi terrosi che evocano il tartufo, il cuoio e terreno appena coltivato. Il vivace palato riflette il naso ed aggiunge un succoso melograno, amarena,
chiodi di garofano insieme a vibrante acidità e tannini fini.