Tipologia: Vino Rosso
Cantina: San Martino
Nazione: Italia
Regione: Basilicata
Vitigni: Aglianico del Vulture 100%
Annata: 2022
Grado alcolico: 13%
Formato: Bottiglia 75 cl
Etichetta: Aglianico del Vulture DOC
L’ Aglianico Del Vulture Siir di San Martino coltivata in regime biologico su suolo a prevalente matrice vulcanica. La fermentazione è avvenuta spontaneamente, con lieviti indigeni, in vasche di acciaio; l’affinamento è proseguito per un periodo da 6 a 12 mesi in parte in tonneau e in parte in barrique. Nel calice presenta un colore rosso rubino intenso e compatto; all’olfatto si avvertono sentori di frutti di bosco scuri, fiori leggermente essiccati, liquirizia, con note speziate e leggermente affumicate. Al sorso si rivela corposo e con tannino deciso, ma con freschezza decisa e vena di mineralità, che agevolano la bevibilità. Predisposto a diversi anni di invecchiamento.
